-
鑫时隆（山东）智能装备有限公司
主营：清洗设备,肉制品加工,行星炒锅 - 15662537775
鑫时隆（山东）智能装备有限公司
主营：清洗设备,肉制品加工,行星炒锅
3
斩拌机速、锅速、斩与转锅的间隙达到较佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
特点
斩拌机利用斩高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，速调整范围大，具有高效节能的功能，速、锅速、斩与斩锅的间隙、斩材质和的硬度设计较为合理。